makanan khas daerah|makanan unik|makanan lezat

indonesia merupakan negara yang mempunyai ribuan daearah dengan berbagai macam ribuan makanan khasnya, lamang tapai merupakan makanan unik dan makanan lezat yang berasal dari sumatra.
lamang tapai banyak varian jenis dan jasa yang cocok dikonkumsi disetiap waktu. dan juga cocok untuk disajikan disetiap iven acara apa saja.

banyak juga dari masyarat umum perkotaan yang belum mengenal lamang tapai ini, karena mungkin dari jenis pemasaran dan promosinya kurang, wpaupun begitu banyak juga masyarat yang baru pertama kali mencicipi sudah langsung ketagihan dan langsung jatuh cinta dengan lamang tapai.
kenapa demikian?

karena lamang tapai mampu  membuat setiap lidah dari orang yang memakannya penassaran disetiap gigitan, sehingga tidak terasa gigitan demi gigitan akan membuatkatnya ketagihan dan penasaran.

=========================================================================
lamang,lamangtapaai,lamangmakanankhasdaerah,lamangmalananunik,lamangmakananlezat,lamangindonesialamangserengseng,lamangkembangan

Pesanan | Katering | lamang

Pesanan Katering lamang juga bisa dijadikan cara mudah menambah beberapa menu makanan diresepsi pernikahan atau acara hajatan. dengan Pesanan Katering lamang menjadikan acara dapat berjalan dengan mudah sebab tidak repot repot lagi membuat terlebih dahulu.

Pesanan Katering lamang banyak dapat ditemukan dengan media online, yang menjadikan Pesanan Katering lamang  sangat praktis, contohnya saja , kita bisa langsung menghubungi LAMANG TAPAI UDA INDRA yang secara khusus hanya menyediakan Pesanan Katering lamang untuk berbagai macam acara dengan berbagai macam Pesanan Katering lamang beraneka rasa.

LAMANG TAPAI

Lamang tapai adalah makanan khas dari daerah sumbar yang mana rasa dari lamang tapai itu sendiri sangat legit dan gurih. karena pembuatan lamang tapai sendiri sangat unik dengan bahan bahan seperti ketan diaron lalu di kukus tidak hanya sampai disitu, lamang pun kemudian di bakar dengan bambu muda dengan memakai daun pisang.

lamang sangat lezat jika dicampur dengan tapai, sirsak, duren,pisang susu dan yang lainnya karna lamang sendiri sudah enak dan mengenyangkan.

 itu sebabnya hanya memakan satu porsi lamang tapai sudah merasa kenyak. dan lamang tapai sangat ccocok dan pas untuk dimakan kapan saja, pagi, siang maupun malam.COBA BUKTIKAN SAJA.

CARA BIKIN LAMANG TAPAI

Lamang Tapai, makanan khas di Sumatra bagian tengah (Sumbar, Jambi, Riau) terbuat dari beras ketan. Makanan ini biasanya banyak dibuat untuk buka puasa di bulan ramadhan, jelang Maulid Nabi Muhammad SAW atau untuk penganan pada pesta perkawinan. Namun penganan ini juga dapat ditemui di pasar-pasar tradisional, walau keberadaannya sangat jarang.

Lamang/lemang dari ketan putih dimasak dengan media bambu, santan dengan garam dan daun pandan secukupnya. Bambu untuk membakar lemang biasanya adalah jenis khusus yang diperuntukkan untuk itu. Bagian dalamnya dilapisi dengan daun pisang, kemudian ketan putih dimasukkan sesuai takarannya bersama santan kelapa. Proses selanjutnya adalah membakar bambu tersebut dengan posisi agak miring.

Sementara tapai terbuat dari ketan hitam. Proses fermentasinya dibantu oleh ragi yang bisa dibeli di pasar-pasar. Ketan, ragi dan gula pasir dicampur dengan sedikit air pada wadahnya. Proses peragian biasanya akan memakan waktu satu hingga satu setengah hari.

Kedua jenis makanan ini biasanya disuguhi bersama-sama; lamang - tapai. Perpaduan rasa legit dari lamang dan manis menggigit dari tapai menjadikan makanan ini terasa aduhai

LAMANG TAPAI | MAKANAN KHAS PADANG |

Lamang adalah beras ketan yang dimasak dengan santan dalam bambu muda. Bahan utamanya adalah beras ketam putih, santan kelapa, daun pandan, dan sedikit garam. Beras ketan dicuci bersihkan dulu dan dimasukan ke dalam ruas bambu muda yang terlebih dahulu dilapisi dalamnya dengan daun pisang kemudian baru dituangkan santan ke berasnya dan di bakar dengan bara api, dijaga jangan sampai ruas bambu terbakar

.
Tapai adalah tape beras ketan hitam yang dibuat dengan memfermentasikan beras ketan dengan ragi.
Biasa lemang dan tapai merupakan padanan yang cocok buat berbuka puasa